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1.菠菜和红苋菜只取叶子洗净 胡萝卜削皮洗净切块
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2.胡萝卜块放入榨汁机打成胡萝卜汁备用
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3.红苋菜叶放入榨汁机打成红苋菜汁备用
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4.菠菜叶放入榨汁机打成菠菜汁备用
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5.新鲜的肉馅放入调馅的盆中 肉馅内放入生姜末 耗油 盐 味精 花椒粉 香油搅拌均匀备用
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6.紫根韭菜洗净控干后切成韭菜碎
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7.将切好的韭菜放入事先调好的肉馅搅拌均匀『饺子馅做好了』
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8.用打好的蔬菜汁和面 再和一个纯白面的
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9.做成彩色的剂子:白面搓成长条 彩色的面团幹成面皮 面皮包在白面上做成剂子『做法很简单,这里简单说一下,具体做法步骤在我的菜谱中的翡翠水饺里』
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10.剂子幹成面皮 按照自己的习惯包成饺子
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11.煮锅中放入水烧开后放入饺子
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12.饺子煮好了 出锅装盘即可
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13.成品图
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14.包好的饺子图
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15.再来一张!