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1.鸡腿洗净用刀把鸡腿肉划开
2.调入适量盐、鸡精、醋、料洒、生抽和少许白糖腌至少3个小时
3.鸡蛋和面粉加少许盐调成糊状
4.把腌好的鸡腿放入均匀搅拌
5.油锅开小火炸鸡腿至熟成金黄色即可捞出
6.撒椒盐粉
7.可以开吃了
炸鸡腿时必须开小火,炸好的鸡腿颜色艳亮
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