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1.把鸡翅洗净用刀在翅上划三下控干水,放入生抽生鼓油,生姜,白糖腌制一到二小时~
2.热锅放油下鸡翅中小火将翅两面煎至金黄色~
3.倒进啤酒中小火焖煮十分钟左右~
4.还有水就转大火烧干收汁,加少许蚝油只可上碟~
5.成品可以享用~
鸡翅腌制放冰箱隔天再做都没问题的哦!我的鸡翅只放生抽和糖就够味了,如需要放盐大家可以根据个人口味来调味哈!如不习惯多啤酒可以*~