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1.准备好菌菇,鹌鹑蛋,青菜,菌菇根据自己喜爱随意搭配
2.菌菇洗净,鹌鹑蛋烧熟剥壳
3.将锅烧热,放入少许油,加入菌菇
4.炒一炒出水后,放入鹌鹑蛋
5.加入盐,料酒,耗油
6.加入适量的水,煮一煮
7.菌菇易熟,不用太久,翻滚之后放入青菜
8.翻一翻就可以出锅了
9.来一碗
1.菌菇根据自己口味搭配 2.菌菇易熟,不需要煮太久,青菜等汤快好在放
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