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1.准备食材(分别称重)
2.玉米面,白面,白糖,泡打粉混合
3.加入牛奶
4.搅拌成浓稠状态
5.全蛋打奶油,打至这种提起打蛋器纹理不容易消失状态
6.倒入玉米糊中
7.搅拌均匀静置十分钟,至糊状无颗粒为止
8.电饼档预热好,涂少许食用油
9.用勺子舀一勺玉米糊垂直倒入电饼档
10.表面出现泡泡的时候翻面煎至金黄
11.全部烙好盛盘开吃
12.淡淡的奶香味,软软糯糯的,好吃
玉米有点撒,容易碎,所以翻面时候一定要注意哦。
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