菜谱大全

做法

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  1.西兰花一颗

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  2.用刀切成小朵

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  3.盆中接水加盐浸泡10分钟（西兰花易生菜虫，盐水会让虫子自动跑出，还可以去除残留农药），所以这个步骤非常有必要

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  4.大蒜拍碎切成蒜沫

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  5.锅中烧油8成熟倒入蒜沫炒出香味

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  6.倒入清洗好的西兰花翻炒片刻，加盐，加少许水，继续翻炒直到西兰花变色熟透，放少适量蔬之鲜，翻炒均匀关火

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  7.盛盘，颜色是不是比没炒之前来的鲜艳，让人忍不住享用……

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  8.来张签名成品图

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