菜谱大全

做法

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  1.红豆提前煮成红豆馅备用

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  2.圆粒糯米洗净用凉水泡上4-6个小时

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  3.果干泡软切碎粒和红豆馅备齐

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  4.4小时后用手轻碾米粒碎了就行

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  5.蒸笼屉放块干净湿布，把泡好园粒糯米倒入去掉泡过水，放入蒸锅开锅盖盖大火蒸15分钟

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  6.关火趁热倒入保鲜袋，揉搓成糯米坨

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  7.糯米揉搓碎放入盆中，加水20-30亳升开水（另用水壶烧开备用）切记放凉水

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  8.在回到蒸锅盖盖大火在蒸10分钟

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  9.取出趁热用擀面杖沾冷水反复戳动和搅动

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  10.像这样挑起粘粘的就行了

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  11.倒入抹一层凉水面板上，双手沾凉水揉成条

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  12.在用切刀沾凉水分岀挤

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  13.然后手沾凉水压平，切去边缘整理

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  14.放入豆馅抹平

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  15.用另外两块放上面，撒上果干碎即可完成

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  16.摆放装扮真的很漂亮◑▂◐◑▂◐

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