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1.黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、糖,再倒入黄油
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2.加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!
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3.把三种水果切碎
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4.在每种水果里加10克的糖搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点糖!
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5.玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可
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6.苹果和菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!
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7.三种水果酱都煮好了,放凉备用
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8.面团拿出揉光滑
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9.拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片
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10.把圆形面片放入锡纸底
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11.用牙签把每个底都扎上小孔备用
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12.放入凉好的水果酱
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13.拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状
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14.把切好的条状编织在每个水果酱的上面
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15.都做好了摸上蛋液备用
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16.还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道
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17.也摸上蛋液!
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18.做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀
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19.烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化
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20.来张近照
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21.长方形的小派也烤好了!
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22.趁温吃口感特别好,看了有没有要流口水的感觉呢!