菜谱大全

做法

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  1.将白豆干在热盐水中泡30分钟

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  2.捞出，在表面划两刀

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  3.锅中加入适量的水，将酱油，料酒，桂皮，大料，茴香粉，葱，蒜，茶叶，蒸鱼豉油放入水中

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  4.将泡好的白豆干放入锅中，大火烧开后转小火半小时，关火，闷一小时，捞出即可食用