菜谱大全

做法

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  1.韭菜洗净，切段！猪肉、豆腐皮分别切丝备用

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  2.锅中热油，放入姜丝，倒入肉丝翻炒

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  3.加入少许清水，倒入豆腐皮丝，继续翻炒

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  4.将韭菜倒入锅中，加入盐，胡椒粉和酱油

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  5.大火翻炒几下，放入味精

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  6.盛盘即可