菜谱大全

做法

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  1.香椿泡水 洗净

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  2.打两个鸡蛋入碗，加入料酒

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  3.椒盐适量 根据自己的口味来加

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  4.加入一小勺量的香油

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  5.用筷子把鸡蛋打散 和匀

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  6.香椿切细

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  7.香椿末倒入鸡蛋液和匀

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  8.热锅冷油 倒入混合好的鸡蛋液入锅

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  9.让鸡蛋液平正均匀的躺在锅里、小火慢慢煎

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  10.等底部的鸡蛋上色后 翻面再煎，把鸡蛋用锅铲铲成小块

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  11.装盘即食

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