菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。黑木耳提前泡发洗净后，撕成小块，青椒、鸡胸肉、蒜洗净。

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  2.鸡胸肉切丝，青椒切圈、蒜切粒。

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  3.净碗中加入鸡胸肉丝、料酒、半汤勺玉米淀粉、油、生抽拌均匀。腌制5分钟。

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  4.锅里放适量油，倒入鸡丝翻炒变色。

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  5.盛入盘。

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  6.锅里留油，放入蒜粒爆香。

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  7.倒入木耳、青椒圈翻炒。

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  8.倒进鸡肉丝，加白糖、胡椒粉、生抽炒均匀。

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  9.加盐调味，炒匀。

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  10.盛入盘、即食。

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