菜谱大全

做法

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  1.特写照

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  2.茄子洗净控水切滚刀块

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  3.碗里倒生抽

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  4.蒜切沫

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  5.蒜末放入生抽内

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  6.加入适量水

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  7.加入一勺白糖

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  8.放入生粉

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  9.锅内放适量油

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  10.放入茄子过油至茄子颜色变黄

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  11.倒出备用

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  12.另起火爆香葱花

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  13.倒入锅内茄子翻炒

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  14.加入调制好的汤汁

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  15.大火收汁

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  16.盛盘，撒上白芝麻。

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