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1.准备好早餐饼干,南瓜,糯米粉和面粉
2.南瓜去皮取芯,切片,切薄点易熟
3.上锅蒸15分钟
4.用筷子戳一戳嫩了透了就熟了
5.把南瓜弄成糊状
6.加入面粉和糯米粉,揉至不黏手就好了
7.揉至好的面团
8.将面团弄成一个个小圆球
9.将圆球压瘪放在饼干上
10.盖上另一个饼干
11.在面团的四周裹上一层白芝麻
12.将锅烧热,放入适量的油,转小火待油温下降放入饼干
13.待两面焦焦的就可以出锅了
14.来一个
15.棒棒哒
1.揉面时,因为南瓜水分多不需要加水 2.面粉和糯米粉的比例是3:5 3.饼干选择没有裂的,压面团要轻点 4.一定要小火,不然就黑了
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