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1.准备食材
2.西葫芦洗净,切开、去籽
3.肉、西葫芦、姜切片,葱切段
4.锅中热油,放入葱、姜爆香
5.倒入肉片翻炒
6.放入生抽,加适量清水
7.10分钟后,倒入西葫芦片翻炒
8.加入调料,盐、胡椒粉、味精!大火继续翻炒
9.关火!盛盘即可
西葫芦下锅,不需要加水
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