菜谱大全

做法

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  1.西蓝花掰小朵，放加了盐的开水锅里焯一下，水再次滚开捞出

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  2.胡萝卜切菱形片，放开水锅里焯一下捞出

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  3.泡发的木耳放开水锅里焯2分钟，捞出

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  4.蒜瓣切片备用

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  5.油锅烧热，放入蒜片炒香

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  6.放入西蓝花，胡萝卜，木耳翻炒片刻

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  7.放入蚝油，生抽，盐，鸡精，一点点水，翻炒均匀

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  8.色香味俱全

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