菜谱大全

做法

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  1.材料、椰子(买时叫老板去掉硬壳)、乌鸡(斩件)、枸杞、姜

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  2.椰子在顶部开个小口、倒出椰汁、椰子去皮切条

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  3.清洗干净、枸杞、姜去皮切片

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  4.乌鸡冷水下锅煮五分钟

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  5.乌鸡过冷水、清洗干净

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  6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

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  7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时

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  8.倒入椰汁、煲沸腾即可、饮用前放盐

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  9.成品

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