菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材，姜去皮洗净切片，葱洗净切段，带鱼洗净

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  2.带鱼用料酒，生抽，盐，葱，姜，辣椒粉腌制

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  3.拌匀腌料，开始腌制

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  4.鸡蛋去壳打散

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  5.腌制好的带鱼裹上蛋液再裹上面粉

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  6.全部都弄完

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  7.平底锅里油烧热，放入带鱼，小火煎至

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  8.煎至两面金黄即可

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