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1.准备食材,山药洗净切段。
2.把山药放入高压锅或蒸锅中,蒸熟后再去皮。
3.用勺子碾压成山药泥,也可以用料理机打成泥。
4.加入牛奶和盐。
5.搅拌均匀。
6.用饼干模具压出花形。
7.取小碗放入蓝莓果酱和蜂蜜,再加入适量的清水搅拌均匀。
8.把调好的果酱浇在山药泥上即可。
9.成品图。
10.再换个造型。
把山药带皮蒸,蒸好后再去皮。 调蓝莓酱时水不要放得过多,稀释一下即可。 造型可以自己随意选择,用裱花袋挤出形状浇上蓝莓酱也可以。
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