菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。

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  2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

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  3.锅里水烧开，放入香干焯水。

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  4.捞出控干水备用。

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  5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

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  6.倒入香芹炒七八分熟。

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  7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

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  8.加盐、味精翻炒均匀。

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  9.盛入盘、即食。

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