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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

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用料

做法

- 小贴士 -

低筋面粉一定要过筛,可以防止结块。拌面糊的时候要采用翻拌的方式,刮刀自右上方划下,至盆底上翻,转动盆子,不能采用转圈搅拌的方式,会让鸡蛋快速消泡。

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