菜谱大全

做法

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  1.藕片，胡萝卜片，荷兰豆，木耳分别备好

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  2.葱姜蒜切末备用

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  3.炒锅水开放入菜，盐，油适量焯水

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  4.焯好后过凉水放入滤水筐备用

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  5.炒锅油热放入花椒粒，然后放少许葱姜蒜末

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  6.蒜末出香味放蔬菜大火翻炒，放盐适量鸡精适量然后勾薄芡即可

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  7.出锅盛盘

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