菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的主料，提前一天泡发好雪燕和百合，如图。

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  2.记得泡雪燕每隔几个小时要换水清洗，析出杂质。

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  3.取干净的炖盅

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  4.先放入红枣和百合，红枣不容易熟放最下面

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  5.再放入蔓越莓干

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  6.倒上泡发好的雪燕

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  7.撒上枸杞，加一点点水至满

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  8.盖上双层炖盅盖子

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  9.取蒸锅加清水，放入炖盅，注意不要沒过炖盅

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  10.盖上蒸锅盖子，开大火转中火蒸35分钟。如果中间洘干水，加热水继续。

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  11.取出放入冰糖，盖上盖子闷一会儿

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  12.搅拌均匀

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  13.取出倒入碗中放凉

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  14.来张特写

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  15.开吃喽

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