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1.黄豆芽去根洗净,肉丝洗净,红椒洗净切丝
2.肉丝用料酒和生抽腌制
3.锅里油烧热,放入肉丝炒匀
4.接着倒入黄豆芽炒匀
5.一直把黄豆芽炒软
6.放入红椒丝炒匀
7.加盐,糖,老抽炒匀
8.盖上锅盖,改小火焖会儿
9.汤汁收干即可出锅
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