菜谱大全

做法

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  1.菠萝去皮切块，在淡盐水里浸泡半小时

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  2.沥干水份放入大碗，加入白砂糖和冰糖，密封冷藏腌制几小时

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  3.柠檬对切取出柠檬汁，腌制出水的菠萝放入料理机打成泥

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  4.倒入不粘锅大火煮沸转小火，倒入柠檬汁，注意要搅拌，撇清浮沫

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  5.小火熬煮期间要不停搅拌，熬至浓稠状即可

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  6.玻璃瓶提前在沸水消毒杀菌后沥干，趁热装入熬好的果酱，拧紧后倒放，冷却后冷藏保存