菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.土豆去皮后切成丁。

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  3.土豆放进碗里。

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  4.盖上盖子防止水份流失，放微波炉转熟。

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  5.取出后勺子压成泥。

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  6.洋葱，胡萝卜，小青菜洗净后切成小丁，我用的是叶子部分，亲们也可以梗也用上，火腿肠也切成小丁。

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  7.四种食材倒进盆里。

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  8.接着打入一个鸡蛋，并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味。

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  9.用手揉成比较干的蔬菜糊。

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  10.接着加入面粉。

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  11.把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀。

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  12.锅中放油放热。

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  13.手上抹油，取一中等大小面团，搓圆并压成饼状。

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  14.放进不粘锅，小火慢慢烙。

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  15.然后再翻面，烙成两面金黄，我一个锅四个，剩下的依次烙完。

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  16.烙好的饼放进盘里，不喜好油的，盘上可以垫上厨房纸吸油，共做了九块。

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  17.一份香喷喷的早餐，田园土豆饼就做好了。

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