菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材。

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  2.鸡蛋打入一个大碗中，葱花尽量切碎一点，加入适量盐搅匀。

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  3.再加入清水搅拌均匀。

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  4.再放入面粉搅拌均匀。调成浓稠的糊状。

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  5.不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。

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  6.放入适量的面糊，改成中小火，趁面糊还没有凝固之前，转动锅体，让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

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  7.看见四周边上微微翘起，表面已经凝固，就可以煎另一面了。

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  8.煎好以后把它对折。

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  9.再对折。就可以出锅了。

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  10.成品图。

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