菜谱大全

做法

• 

  1.新鲜鲈鱼一条杀好洗干净备用

• 

  2.将鱼头骨和鱼肉分开

• 

  3.鱼肉切成鱼片备用

• 

  4.鱼片里放入适量盐和胡椒粉拌匀腌制

• 

  5.生姜切成片备用

• 

  6.锅中倒入适量油烧开放入姜和鱼骨头

• 

  7.倒入适量白酒

• 

  8.放入适量水加入葱结炖汤

• 

  9.炖汤时准备辣椒香菜和葱

• 

  10.洗干净切好备用

• 

  11.将鱼汤炖成奶白色

• 

  12.捞出鱼头和鱼骨头还有葱

• 

  13.汤烧开后分别加入鱼片和辣椒煮两分钟

• 

  14.放入适量盐调味

• 

  15.最后倒入香菜和葱花

• 

  16.关火盛入碗中就可以享用啦

点击展开全部