菜谱大全

做法

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  1.准备材料，春笋剥去笋衣，切段焯盐水

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  2.春笋切丁，咸菜洗净切丁

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  3.肉丝准备，用定粉，油拌一拌

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  4.葱姜蒜准备，干辣椒忘记拍照了

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  5.锅热，倒入比平时炒菜多的油，爆香葱姜蒜，倒入肉丝滑散

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  6.倒入笋和咸菜，翻炒

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  7.咸菜有盐分，估计各人调味，加糖，葱花翻炒一会

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  8.装盘

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