菜谱大全

做法

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  1.银耳泡发后洗净，红枣洗净

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  2.锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟

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  3.浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟

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  4.50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时

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  5.红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠

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  6.这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化

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  7.盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟

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  8.焖好后盛出享用～

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