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1.鸡胸肉切成两薄片，我是直接让卖鸡肉帮我切的

2.鸡胸肉洗净用刀背敲打拍松

3.把鸡胸肉放入大碗中加入姜蒜葱、盐、鸡粉、胡椒粉、糖、五香粉、生抽、蚝油、料酒腌制一个晚上（盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜）

4.鸡胸肉去掉腌料，两面都沾上淀粉

5.再放到鸡蛋液滚一滚

6.再放到面包糠，让两面都沾上面包糠

7.依次做好所有的鸡胸肉

8.锅中倒入适量的油，中小火烧到六七成热时放入鸡胸肉，炸到金黄色后再翻另一面炸至金黄色

9.炸至两面金黄色捞出沥干油分

10.用厨房剪剪成条状或用刀切成条状，表面挤上番茄酱即可食用

11.成品图

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