菜谱大全

做法

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  1.准备好所需要的材料

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  2.将土豆削皮洗净，菌菇洗净

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  3.土豆切丝，菌菇拧干水分切片

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  4.将锅烧热，放入少许油，加入肉沫

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  5.将肉沫炒至发白，加入土豆丝

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  6.炒一炒加入菌菇

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  7.炒均匀，加入盐，料酒，耗油

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  8.炒至发软就可以

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  9.装盘，放凉

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  10.将馅料放在春卷皮中间

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  11.卷起来

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  12.两边对折一下

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  13.依次卷好，放入盘中

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  14.将锅烧热，放入适量的油，待锅四周冒烟，转小火

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  15.放入春卷，封口处放锅底

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  16.馅料熟了，所以皮焦焦的就可以了

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  17.装盆，西兰花过了下水

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