菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋打入盆内加白糖

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  3.用打蛋器打发

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  4.至蛋液划8字不会很快消失就好

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  5.加入糯米粉

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  6.用炒菜手法上下搅拌，至没有颗粒

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  7.放入模具中，墩两个，使气泡震出，红枣切成小粒、葡萄干洗净，均匀的撒在面糊上，上锅蒸二十分钟，时间到关火，焖两分钟开盖

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  8.蒸好了

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  9.趁热扣出，晾凉切块

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  10.看下内部组织

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  11.成品图

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