286741浏览 · 3288做过
1.黄油提前拿出来软化,然后除了低粉之外的另外3个放盆里一起搅匀。
2.筛入低粉拌匀。
3.和成光滑的面团醒半小时。
4.用擀面杖擀成薄薄的饼皮,四周如果不平整的话,用刀切刀切掉边角料,再把边角料重新揉成一个小的饼皮。
5.切出来的细条条然后两手拿着两边向相反方向拧。
6.将旋转过的棒棒抹一层蛋液。
7.烤箱预热175度,然后把刷过蛋液的磨牙棒放入烤箱烤25分钟,中间翻转一次。
8.成品170克24根,色泽很诱人,孩子当时就磨完了
1,磨牙棒一定要切细点讲流转的花纹比较多宽的话就像面条了。 2,干不出整齐的方形的话就把边角料切下来,重新揉匀再切。 3,刷蛋液要另外用个盘子放上面刷,不要放在烤盘上刷。
点击展开全部