菜谱大全

做法

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  1.鸡洗净切块，香菇、青辣椒洗净切好待用

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  2.配料洗净切好待用

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  3.起锅下油爆香姜、蒜

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  4.加入桂皮、八角炒香

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  5.先下鸡块炒香后下香菇

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  6.炒二分钟钟下青、红辣椒

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  7.下生抽提鲜，老抽上色，加水过鸡块大火煮开转中火炆30分钟下适量盐、鸡精。

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  8.等收汁下蒜苗，关火

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  9.装盘上桌

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