菜谱大全

做法

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  1.准备好需要的材料

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  2.黄油软化加糖粉拌匀，并用打蛋器打发使色变浅。

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  3.全蛋液分三次加入，每次的加入都打匀。

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  4.把低筋面粉和杏仁粉混合好，过筛到打好的蛋黄油里，用手抓匀(不要翻拌以免起筋)。

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  5.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。

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  6.取出面团，用擀面杖擀成长方形，把豆沙馅用手搓成条和擀好的面皮一样长，并放在擀好的面皮上。

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  7.烤箱预热180度。

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  8.包好豆沙馅。

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  9.用刀切割一样大小的块，摆在烤盘里。

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  10.刷上蛋黄液，将两边都刷上。

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  11.撒上白芝麻。

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  12.送入烤箱，中层烤15分钟。

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  13.出炉凉透。

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