菜谱大全

做法

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  1.把面粉，小米面粉，酵母，糖，泡打粉用温水和成面团

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  2.揉匀盖上保鲜膜送入发酵箱发酵（也可室温暖地方自然发酵）

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  3.把拉连拉严通电发酵30分钟（没有发酵箱自然发酵二倍大）

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  4.打开发酵箱，手指戳坑不回缩就发好了

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  5.然后加少许干面粉（普通面粉）揉匀不沾手为宜

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  6.分出小面挤，用擀面杖擀成皮

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  7.放入提前煮过的小枣（小枣开水煮10分钟凉后用）

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  8.没有码放小枣面皮折上面，在在一边码上几颗小枣

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  9.在用无小枣码放这一边折过去

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  10.放入冷水锅中的笼屉上离出距离

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  11.剩余面擀开抹一层油撒少许盐

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  12.从一边卷起切岀面挤

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  13.拧成花卷放入蒸锅笼屉第二层，然后盖上锅盖小火至开锅上气改大火，蒸20分钟即可

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  14.熟后出锅，一锅蒸二样，样样喧软可口

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  15.内部细腻枣也香，棒极了粗细搭配好口味

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  16.用心去装饰摆放，选择最好的角度来拍照^_^^_^

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