菜谱大全

做法

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  1.备好所需材料.

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  2.香菇泡发,花生泡30分钟.

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  3.排骨洗净,浸泡15分钟去血水,然后焯水捞起备用.

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  4.香菇切小块,小米椒切丁,蒜、姜切沫.

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  5.把所有材料倒入排骨中,调入生粉，生抽，老抽，盐，油,搅拌均匀，腌30分钟。

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  6.取一高压锅，放入蒸架，加入适量水。

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  7.把腌制好的排骨放入高压锅的蒸架中。

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  8.开大火,锅上汽转小火蒸15分钟,即可.

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  9.15分钟后,关火,锅下汽后,取出排骨,装盘,可以享用了！

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