菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.豆腐切大小适中的块

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  3.鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液

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  4.将豆腐块放入蛋液中，上下两面都沾上蛋液

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  5.下锅煎，煎至两面金黄色装盘

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  6.青椒和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、味精、料酒、香油调成汁

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  7.豆腐蘸酱汁食用

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