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1.将胡萝卜和圆白菜洗净,圆白菜切块,胡萝卜切片。
2.准备葱花,蒜切薄片。
3.烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。
4.锅内倒少量油,将葱花和蒜片炒香。
5.圆白菜和胡萝卜入锅翻炒,加少量清水煮至熟软。
6.加入适量白糖、白醋、番茄酱、番茄酱,翻炒均匀。
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