菜谱大全

做法

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  1.泥篙去掉叶子，老茎，折段洗净

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  2.腊肉选肥瘦相间的切丝，蒜和姜切碎

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  3.锅烧热，放入腊肉，小火炒至岀油

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  4.岀油后放入姜蒜爆香，并放入料酒

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  5.倒入泥篙翻炒

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  6.炒至五成熟放入剁椒

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  7.翻炒几下调入盐和鸡精，岀锅

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  8.成品图

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