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1.鲈鱼洗净，侧切几道口子

2.用姜片和葱段塞进鱼的肚子里，和开口处，然后用盐抹在鱼身上

3.取半个柠檬，将柠檬汁滴撒在鱼身上，腌制15分钟

4.葱白切丝，当进温水里，让其自然卷曲，然后控水待用

5.鱼上锅，大火蒸15分钟

6.调制酱汁，白糖，白胡椒粉，蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油

7.蒸好的鲈鱼装盘

8.在鱼身上摆上柠檬片

9.然后摆上葱丝，热油淋在鱼身上，油不要过热，然后撒上枸杞点缀

10.最后，把调制好的酱汁淋在鱼身上，即可

11.一盘美味的清蒸鲈鱼就做好啦

12.味道鲜美，颜色诱人

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