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1.乌鸡洗净切块
2.焯一下水去掉血水,用清水洗净
3.加入姜片和足量清水,大火烧开,中小火炖45分钟
4.山药去皮切滚刀块
5.45分钟后加入山药和枸杞炖15分钟
6.然后加入适量盐调味,出锅享用吧!