菜谱大全

做法

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  1.将红苋菜去根洗净

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  2.蒜子切粒，姜切片，葱切小段

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  3.皮蛋去皮切粒，咸蛋去皮切粒

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  4.锅中下油10克，大火热油至七成热，倒入蒜子煎香，再倒入皮蛋，咸蛋，葱姜炒香

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  5.倒入开水200克，大火煮至汤泛白，加入盐，味精，鸡粉，糖

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  6.再倒入红苋菜

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  7.红苋菜煮熟即可出锅

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