菜谱大全

做法

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  1.干黄花菜泡发

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  2.洗净装盘

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  3.肉切丝放入水淀粉中腌制，放少许盐，料酒

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  4.蒜苗切段

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  5.葱姜蒜切好备用

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  6.炒锅油热，放肉丝煸炒

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  7.放入葱姜蒜

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  8.放入生抽适量

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  9.放入黄花菜翻炒

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  10.然后加入少许水，盐，五香粉，糖继续翻炒

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  11.待汤汁收好加入蒜苗，鸡精

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  12.翻炒均匀关火

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  13.然后出锅盛盘即可

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