菜谱大全

做法

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  1.将西葫芦擦成丝，然后放入盐腌制5分钟

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  2.将鸡蛋，面粉放入盆中

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  3.再倒入半碗水搅拌均匀，然后静置10分钟（面糊大概和酸奶一样稠就可以了）

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  4.将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油，再倒入2勺面糊，摊开抹平

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  5.一面烙好后翻面，直到双面金黄色取出即可（全程大概3分钟左右）

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  6.依次烙好所有饼，切成三角状就好了Y(^o^)Y