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1.两个量杯的大米加上适量清水,加油,醋,盐蒸熟
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2.所有食材洗干净
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3.黄瓜去头去尾切成条儿,把中间的籽去掉不要
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4.胡萝卜切丝,加适量的盐腌一会儿,然后双手握成团,挤出水分备用
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5.烧一锅水,水开后,先烫菠菜根部几秒钟,再整个一起放进去,几秒钟迅速捞出,过凉水
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6.菠菜去根,切成两段,加盐,香油,白糖和芝麻搅拌均匀备用
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7.鸡肉肠切条,平底锅烧热,加适量油,鸡肉条下锅煎到四面金黄
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8.然后下培根,撒上黑胡椒碎,煎熟
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9.一个鸡蛋加盐,清水,淀粉搅打均匀,平底锅烧热,摊成蛋饼,切成条
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10.所有材料准备完毕
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11.紫菜在煤气灶上再次烤几秒钟,光面在下放到竹帘上,铺上一层米饭
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12.依次当上培根,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉肠,菠菜,辣白菜
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13.由下往上卷起来,一定要卷紧,培根卷做了两个
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14.同样的方法再做两个不放培根的紫菜卷
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15.卷起来
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16.都卷好了
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17.寿司刀沾水,切件儿
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18.能看出来哪个放了培根哪个没放吗?
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19.放了培根的味道厚重香浓,没放培根的口感清爽不失风味