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1.蒜苔摘段清洗干净
2.清洗干净、腊肠切片、胡萝卜去皮切条、姜去皮切丝
3.热锅放油、放腊肠爆炒、腊肠易熟、微微卷起即可盛出待用
4.锅里剩炒腊肠的油、放姜丝爆炒、放蒜苔翻炒片刻
5.放胡萝卜翻炒几下
6.放腊肠翻炒均匀、放盐翻炒几下、即可出锅
7.成品
炒腊肠时少放油、腊肠会炒出油来的。
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