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1.所有食材称重,备用!
2.淡奶油,牛奶,糖粉混合,隔水加热至糖粉融化,凉凉!
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀!
4.加入打散的蛋黄,搅拌均匀!
5.把蛋挞液过筛!
6.把蛋挞皮摆入烤盘,黄桃果肉切碎放入蛋挞皮!
7.把蛋挞液盛入蛋挞皮!
8.蛋挞液盛好了!
9.烤箱220度预热,上下火,中层,25分钟即可!
10.黄桃果肉蛋挞烤好了!
把蛋挞液过一下筛,吃起来会比较细腻!
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