菜谱大全

做法

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  1.鸭脚洗净

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  2.切去脚尖

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  3.锅里放两片姜倒水烧开（放姜是为了去腥）

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  4.放进鸭脚焯熟（5分钟左右）

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  5.蒜粒和小米辣洗净切好

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  6.米醋

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  7.鸭脚焯熟沥干水分备用

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  8.米醋、酱油、盐和凉白开调汁放入鸭脚、蒜粒、小米辣用玻璃器皿装好

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  9.放进冰箱冷藏一个星期左右

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